En parcourant les allées du jardin, découvrez des parterres de fleurs, de plantes aromatiques, les carrés de légumes, et la pergola de roses anciennes.
Le Logis de la Chabotterie est une forme-type du logis bas-poitevin, synthèse du château et de la métairie
qui se répand dans le paysage vendéen entre le XVe et le XVIIIe siècle.
Autour d'une tour carrée, sont étroitement imbriqués dépendances agricoles,
logements du personnel et maison noble.