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Le logis bas-poitevin
Le logis bas-poitevin, château et métairie
Haut-lieu de la guerre de Vendée puisqu’il fut le cadre de l’arrestation de Charette le 23 mars 1796, le Logis de la Chabotterie présente la forme type d’un logis bas-poitevin. Cette synthèse du château et de la métairie se répand dans le paysage vendéen entre le XVe et le XVIIIe siècle. L’origine de la construction se situe à la fin du XVe siècle. Autour de la cour d’honneur sont étroitement imbriqués dépendances agricoles, logements des domestiques et maison noble.
Au début du XVIIe siècle, d’importants travaux sont entrepris. Un haut pavillon d’angle à quatre niveaux flanque désormais le logis gothique. Il est desservi par une tour d’escalier fortifiée, datée de 1611 et présentant un écu aux armes de la famille Bourbon-Chabot. Au XIXe siècle, on lui adosse une chapelle néo-Renaissance et, côté jardin, une tour remplace l’ancienne tourelle des latrines.
En 1992-1993, les travaux de restauration et de mise en valeur conduits par le Conseil Général de la Vendée ont redonné au logis une grande partie de l’aspect qu’il avait à la fin du XVIIIe siècle. L’aménagement des intérieurs, conçus à partir d’inventaires d’archives, présente exclusivement des objets authentiques (à l’exception des rideaux) antérieurs aux années 1790.